Новая теория экономики Теория прибыли, стоимости, разделения труда, обмена...

Ростовщик   Все о займах, кредитах, ссудах...

Деньги  Появление, развитие и роль денег

Птицы Мира, птицы России. Аисты, гуси, соловьи...Все о птицах мира.

Рассказы, стихи, анекдоты  Литература от вас и для вас. Сами сочиняем, сами читаем!!!

                                         Огурец

     Огурец (Cucumis sativus) – однолетние овощное растение семейства тыквенных.         Стебель стелющийся или лазающий (лиана), с жесткими волосками и усиками. Листья очередные, слаборассеченные. Растение однодомное.

     Цветки у Огурца однополые, желтые. Мужские цветки собраны в соцветия (щиток), женские – сидят одиночно, но у скороспелых сортов – часто пучками, появляются, после распуская мужских. Чем выше порядок ветвления стебля, тем больше женских цветков.

     Прищипка главного побега Огурца, усиливающая ветвление, ускоряет начало плодоношения. Корневая система Огурца имеет стержневой корень и боковые разветвления, располагающиеся главным образом в верхнем слое почвы. Опыляется огурец насекомыми или искусственно.

     Плод Огурца – ложная ягода овальной, яйцевидной, цилиндрической или иной формы длинной от 5 до 100 сантиметров.

     Родина Огурца влажные тропические районы Индии, где произрастает дикий Огурец.

     В России окультуренный огурец в открытом грунте можно выращивать везде южнее 60 градусов северной широты. А в теплицах и за Полярным кругом.

     Ценность Огурца определяется его вкусовыми качествами, способствующими лучшему усвоению пищи. Питательных веществ в огурцах мало: 95-96% это вода, углеводы 2,2-2,7%, белка 0,4-0,9%, клетчатки 0,3-0,5 и золы 0,4-0,6%. Витамины практически отсутствуют 8-12 миллиграмм на 100 грамм Огурца. Калорийность 2 раза меньше белокочанной капусты.

      Семена Огурца прорастают при температуре не ниже +13+15 градусов. Для быстрого роста Огурца требуется температура +25+30 градусов, обеспеченность почвы и воздуха влагой.

       Лучшими почвами для Огурца являются легкие суглинки, богатые перегноем, супесчаные черноземы и пойменные. Огурец сажают по пласту многолетних трав, хорошим внесением навоза и других органических удобрений. до 8 кг на 1 квадратный метр. Семена высеивают квадратно-гнездовым способом, расстояние между гнездами 70-90 сантиметров, в гнезде 4-6 растений или широкорядно, расстояние между рядами не менее 70 сантиметров.

       Для ускорения выращивания часто высаживают рассаду Огурца выращенную в торфо-навозных горшочках или дерницах.

      В течении лета  Огурцы подкармливают и поливают, а также проводят рыхление почвы и прополку.

      Сбор Огурца рекомендуется проводить возможно чаще, так как это способствует повышению урожая и товарности.